お知らせ・コラム

2026年10月27日（火）は、ディナー営業をお休みします。ランチは 11:00〜15:00（L.O. 14:30）通常どおり営業いたします。10月28日（水）は定休日、29日（木）から通常営業です。

草津温泉で、お酒を飲みながら食事できる店を探す方へ。湯畑から約400m・徒歩6分の洋館で、群馬の川場ビール ¥1,050・信州のシードル Glass ¥800〜とガレットを。水曜定休。

草津温泉で、おそば以外のそば粉料理を探す方へ。湯畑から約400m・徒歩6分の洋館で、信州産そば粉100%のガレットを。ランチはガレットセット¥1,650〜。水曜定休。

草津温泉で夜ご飯・夕食を湯畑の近くで探す方へ。湯畑から約400m・徒歩6分の洋館ディナー。Chef's Selection ¥2,950〜。19時台が混むので17:30〜18時台が狙い目。水曜定休。

2026年9月23日（水・秋分の日）はランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）のみの営業で、ディナーはお休みしました。翌24日（木）は休業し、9月25日（金）から通常どおり営業しています。

草津温泉のシルバーウィーク（2026年9月19日〜23日）は5日間とも営業しました。湯畑から徒歩6分のガレットレストラン。現在は通常営業で、ランチ 11:00〜15:00・ディナー 17:30〜20:30、水曜定休です。

湯畑周辺で草津温泉のランチを探す方へ。湯畑から約400m・徒歩6分、洋館のガレットレストラン。ガレットセット¥1,650〜。混む12:30より前の11時台が狙い目です。水曜定休。

Sarrasin（サラザン草津）では、ホールとキッチン補助のスタッフを2名募集しています。時給1,300円、未経験歓迎。ランチだけ・ディナーだけなど勤務時間は相談のうえ決めます。お店から徒歩3分に寮があり、県外からの住み込みもご相談いただけます。

草津温泉でデザートやスイーツをお探しなら、湯畑から約400m・徒歩6分のサラザン草津へ。注文ごとに焼き上げるデザートクレープ6種を¥900〜¥1,200でご用意。ランチ11:00〜15:00・ディナー17:30〜20:30、水曜定休です。

2026年8月30日（日）のディナー（17:30〜20:30 L.O. 20:00）は、gallery and cafe Uusi とのコラボレーション営業でした。同じ場所で2008年から2014年まで営まれていたUusiの人気メニュー「月とキャベツ」も当日限りで復活しました。

草津温泉で前菜とワインをお探しなら、湯畑から徒歩6分の洋館レストランへ。ディナー17:30〜20:30に前菜8品¥700〜とグラスワイン¥850〜をご用意。パテもリエットも一皿から頼めます。水曜定休。

Sarrasin（サラザン草津）は2026年8月24日（月）より、定休日を「月曜日・火曜日」から「水曜日」に変更します。これにより木曜日から火曜日まで週6日、ランチ11:00〜15:00・ディナー17:30〜20:30で営業いたします。

サラザン草津のディナーメニュー。シェフのおすすめ選べるディナー「Chef's Selection」は¥2,950。アミューズ・前菜・お好きなガレットが揃います。前菜・サラダなど夜だけの一皿のアラカルトも。ディナーは17:30〜20:30（L.O. 20:00）。

2026年8月12日（水）より営業時間を変更し、ディナー営業を開始しました。ランチ11:00〜15:00（L.O. 14:30）、ディナー17:30〜20:30（L.O. 20:00）。コースとアラカルトをご用意しています。

草津温泉が雨の日でも、屋内でゆっくり過ごせる場所はあります。湯畑から約400m・徒歩6分の洋館クレープリーで、暖炉と古時計のある店内で焼きたてのガレットを。ランチ11:00〜15:00・ディナー17:30〜20:30、水曜定休です。

草津温泉を半日で歩くなら、午前に湯畑と西の河原公園、お昼は湯畑から約400m・徒歩6分の洋館でガレットを。徒歩だけで回れる半日モデルコースを、営業時間とあわせてご紹介します。

草津温泉・湯畑から徒歩6分の洋館に、そば粉100%ガレットとクレープの専門店「Sarrasin（サラザン草津）」がオープン。ランチ11:00〜15:00、ディナー17:30〜20:30、水曜定休です。

草津温泉でランチをお探しの方へ。湯畑から徒歩6分の洋館で、そば粉100%のガレットはいかがですか。卵・ハム・チーズの定番コンプレットからサラダガレットまで、営業時間・行き方とあわせてご紹介します。

草津温泉でカフェ・スイーツなら、湯畑から約400m・徒歩6分の洋館クレープリーへ。焼きたてデザートクレープ全6種¥900〜¥1,200。ランチ11:00〜15:00・ディナー17:30〜20:30、水曜定休。

ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方生まれのそば粉のクレープ。草津温泉・湯畑から徒歩6分のガレット専門店が、クレープとの違い、定番コンプレット（単品 ¥1,450）、シードルとの合わせ方をご紹介します。

シードルは、りんごを発酵させて造る発泡性の醸造酒。草津温泉・湯畑から徒歩6分のガレット専門店が、ブルターニュ流のガレットとの合わせ方と、長野の造り手2種（グラス¥800〜）をご紹介します。