よくあるご質問
草津温泉のそば粉ガレット・クレープ専門店「Sarrasin（サラザン草津）」について、 お問い合わせの多いことをまとめました。ここに載っていないことは お電話（0279-82-1105）か InstagramのDMへお気軽にどうぞ。
- 店舗
- Sarrasin（サラザン草津）／そば粉ガレット・クレープ専門店
- 住所
- 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津524-77
- アクセス
- 草津温泉「湯畑」から約400m・徒歩6分
- ランチ
- 11:00〜15:00（L.O. 14:30）
- ディナー
- 17:30〜20:30（L.O. 20:00）
- 定休日
- 水曜日
- 予約
- 不要（グループ・混雑時はご相談ください）
- 駐車場
- なし
- 予算
- ランチのセット ¥1,300〜（ドリンク付き）／ディナーのコース ¥2,950（税込）
場所・アクセス
サラザン草津はどこにありますか？
群馬県吾妻郡草津町草津524-77（〒377-1711）です。草津温泉のシンボルである湯畑から約400m、徒歩約6分の場所にあります。
湯畑から歩いて行けますか？
歩いて行けます。湯畑から約400m・徒歩約6分です。温泉街の散策の途中に立ち寄れる距離です。
駐車場はありますか？
専用駐車場はありません。草津温泉街の共同駐車場などをご利用のうえ、徒歩でのご来店をおすすめしています。
電話番号は？
0279-82-1105 です。
営業時間・定休日
サラザン草津の営業時間は？
ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）、ディナー 17:30〜20:30（L.O. 20:00）です。定休日は水曜日です。15:00〜17:30は中休みとなります。
水曜日はやっていますか？
水曜日は定休日のためお休みです。営業は木曜日から火曜日で、ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）とディナー 17:30〜20:30（L.O. 20:00）の二部営業です。
夜（ディナー）は営業していますか？
営業しています。2026年8月12日（水）よりディナー営業を開始しました。ディナーの時間は17:30〜20:30（L.O. 20:00）で、シェフのおすすめ選べるディナー「Chef's Selection」（¥2,950）とアラカルトのどちらもご用意しています。
15時から17時半の間は入れますか？
その時間帯は中休みのためご入店いただけません。ランチは11:00〜15:00（L.O. 14:30）、ディナーは17:30〜20:30（L.O. 20:00）の営業です。
ラストオーダーは何時ですか？
ランチのラストオーダーは14:30、ディナーのラストオーダーは20:00です。
いつオープンした店ですか？
2026年7月25日（土）にオープンしました。運営は株式会社ユーレックスです。
予約・利用のしかた
予約は必要ですか？
予約なしでご来店いただけます。混み合う時間帯やグループでのご利用については、お電話（0279-82-1105）、メール（info@sarrasin-kusatsu.com）、またはInstagram（@sarrasin_kusatsu）のDMでご相談ください。
ランチに使えますか？カフェ利用だけでもいいですか？
どちらもご利用いただけます。基本は食事を楽しんでいただくレストランで、ランチはドリンク付きのガレットセット（¥1,650〜）が中心です。クレープとドリンクのクレープセット（¥1,300〜）だけのご利用も歓迎です。ランチタイムは11:00〜15:00（L.O. 14:30）です。
草津温泉でしっかり食事ができるレストランを探しています。
サラザン草津は、そば粉100%のガレットを主役にしたフランス料理のレストランです。ランチ（11:00〜15:00／L.O. 14:30）はドリンク付きのセットが¥1,300〜、ディナー（17:30〜20:30／L.O. 20:00）はアミューズ・前菜・ガレットのコース「Chef's Selection」¥2,950とアラカルトをご用意しています。湯畑から約400m・徒歩6分、水曜日が定休日です。
コース料理はありますか？
ディナータイム（17:30〜20:30／L.O. 20:00）に「Chef's Selection（シェフのおすすめ選べるディナー）」¥2,950をご用意しています。アミューズ、前菜（ラタトゥイユ／自家製パテ・ド・カンパーニュ／2種の盛り合わせ +¥400 からお選びいただけます）、ガレットメニューからお好きなガレットが1枚。ミニデザートクレープは +¥500 で追加いただけます（いずれも税込）。ランチタイムにコースの設定はありませんが、ドリンク付きのセットメニューがあります。
ディナーではどんな食べ方ができますか？
ディナー（17:30〜20:30／L.O. 20:00）では、コースとアラカルトのどちらもご用意しています。コースはアミューズ・前菜・ガレットが揃った「Chef's Selection」¥2,950の1種類（ミニデザートクレープは +¥500）、アラカルトは前菜・サラダ・ガレット・クレープを1品からお選びいただけます。
料理・メニュー
サラザン草津はどんなお店ですか？
草津温泉にある、そば粉100%のガレットを主役にしたフランス料理のレストランです。時を重ねた洋館を店舗にしており、フランス・ブルターニュ地方直伝の製法でガレットを焼いています。ガレット1皿だけでも、前菜・サラダ・デザートクレープまで組み合わせた食事としても楽しめます。「Sarrasin（サラザン）」はフランス語で「そば粉」という意味です。
ガレットとは何ですか？
そば粉の生地を薄く焼き、卵やハムなどの具材をのせたフランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。小麦粉で作る甘いクレープに対し、ガレットはそば粉を使った食事用の一皿にあたります。
看板メニューは何ですか？
「ガレット・コンプレット」（卵・ハム・チーズ）です。単品はランチ・ディナーともに¥1,450で、ランチではドリンク付きのガレットセット¥1,650でもお選びいただけます。ブルターニュの定番を、信州産そば粉100%の生地で焼き上げています。
予算はどのくらいですか？
ランチはドリンク付きのガレットセットが¥1,650〜、クレープセットが¥1,300〜、両方がつくスペシャルセットが¥2,450〜です（すべて税込）。単品では食事ガレットが¥1,450〜¥1,650、デザートクレープが¥900〜¥1,200。ディナーはコース「Chef's Selection」が¥2,950、アラカルトのガレットが¥1,450〜¥1,650です。
ディナーのコースはいくらですか？
「Chef's Selection（シェフのおすすめ選べるディナー）」¥2,950の1種類です（税込）。アミューズ、前菜（ラタトゥイユ／自家製パテ・ド・カンパーニュ／2種の盛り合わせ +¥400）、ガレットメニューからお好きなガレットが1枚という構成で、ミニデザートクレープ4種は +¥500 で追加いただけます。
ディナーのメニューはランチと同じですか？
異なります。ディナーには前菜（パテ・ド・カンパーニュ、鯖のリエット、ラタトゥイユなど）やサラダ、ラタトゥイユとソーセージのガレット、赤ワイン煮込みのムーレットソースで仕上げた前菜「ウフ アン ムーレット」といった夜だけの一皿があり、価格もランチとは別に設定しています。ディナーメニューの全品は公式サイトの「ディナーメニュー」ページ（sarrasin-kusatsu.com/dinner/）でご覧いただけます。
お酒はありますか？
あります。フランス・ブルターニュでガレットとともに親しまれてきたシードル（りんごの発泡酒）のほか、群馬県の川場ビール、ワイン、カクテルをご用意しています。シードルは長野県東御市「Rue de Vin」と長野県松本市「信州発酵研究所」の2種類で、どちらも辛口・ABV8%です。※お車を運転される方・未成年の方の飲酒はご遠慮ください。
シードルとは何ですか？
りんごを発酵させて造る発泡性のお酒です。ブルターニュ地方ではガレットに合わせる定番の飲みものとされています。
クレープの生地は選べますか？
デザートクレープはすべて、そば粉のガレット生地に変更できます。
アレルギー・お子さま連れ
そばアレルギーでも食べられますか？
ガレットはそば粉100%で、クレープも同じ焼き台を使用しています。そばアレルギーのある方への提供はできかねますので、ご来店前にお電話（0279-82-1105）でご相談ください。
グルテンフリーですか？
グルテンフリーではありません。ガレットはそば粉100%ですが、小麦粉を使うクレープと同じ焼き台で焼いているため、グルテンフリーとしてのご案内はしておりません。
店内・その他
どんな雰囲気の店内ですか？
時を重ねた洋館です。煉瓦の暖炉、振り子の古時計、足踏みミシン、白い掻き落とし壁、真鍮のライト、油彩が並びます。窓辺のカウンター席と、店前のテラス席があります。
姉妹店はありますか？
香川県・直島のガレット専門店「Sarrasin」の姉妹店です。運営会社である株式会社ユーレックスのガレット専門店として2店舗目にあたります。
最新情報はどこで見られますか？
公式サイト（sarrasin-kusatsu.com）と、Instagram @sarrasin_kusatsu でお知らせしています。営業時間・定休日の変更はInstagramでご案内します。
もっと詳しく
最終更新：2026年7月27日／記載の内容は変更となる場合があります。